炸酱

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学厨艺的小鲤鱼
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炸酱的用料

猪肉 500克 豆瓣酱 1勺
黄豆酱 2勺 甜面酱 2勺
生抽 2勺 蚝油 1勺
大葱 半颗 面条 两团
小葱、香菜 适量 花生米少许

炸酱的做法

炸酱的做法图解1

步骤1

食材切好
炸酱的做法图解2

步骤2

肥猪肉炒微黄
炸酱的做法图解3

步骤3

加入瘦肉
炸酱的做法图解4

步骤4

加入葱炒一会
炸酱的做法图解5

步骤5

豆瓣酱炒出红油
炸酱的做法图解6

步骤6

加黄豆酱和甜面酱
炸酱的做法图解7

步骤7

加蚝油和生抽翻炒
炸酱的做法图解8

步骤8

加开水
炸酱的做法图解9

步骤9

加豆角煮熟

炸酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-27

©本菜谱的做法由 学厨艺的小鲤鱼 编写，未经授权不得转载
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