一学就会，油炸酸辣加拿大北极虾生虾

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这道菜拥有酥脆的口感和酸辣味道，更凸显了北极虾生虾的鲜美，虾身笔挺，神气十足的加拿大北极虾生虾，它捕自冰冷纯净的北大西洋和北冰洋深海，捕捞出水的鲜活北极虾。
参与活动: #能蘸善炒，加一勺更够味儿，快来get原酿好酱#

油炸酸辣北极虾的用料

北极虾生虾 300g 青辣椒 1个
红辣椒 1个 干辣椒 3个
蒜 5瓣 生粉 2勺
辣椒酱 1勺 番茄酱 2勺
盐 3克

油炸酸辣北极虾的做法

#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#一学就会，油炸酸辣加拿大北极虾生虾的做法图解1

步骤1

加拿大北极虾产自北冰洋和北大西洋海域深海，这里人烟稀少，无城市污染也很少有人感染新冠病毒。所有捕捞船的船员在上船前，都要通过核酸检测，船上也定期消毒。加拿大北极虾到港后，要进行全面消杀和核酸检测。在中国市场出售时，使用溯源码，确保安全。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#一学就会，油炸酸辣加拿大北极虾生虾的做法图解2

步骤2

食材如图所示。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#一学就会，油炸酸辣加拿大北极虾生虾的做法图解3

步骤3

青红椒茄片。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#一学就会，油炸酸辣加拿大北极虾生虾的做法图解4

步骤4

蒜切片。
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步骤5

干辣椒剪碎。
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步骤6

虾须修剪掉。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#一学就会，油炸酸辣加拿大北极虾生虾的做法图解7

步骤7

把生虾在生粉里薄薄裹一层。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#一学就会，油炸酸辣加拿大北极虾生虾的做法图解8

步骤8

油热后下锅炸，翻面再炸，至两面金黄。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#一学就会，油炸酸辣加拿大北极虾生虾的做法图解9

步骤9

炸成这样就可以了。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#一学就会，油炸酸辣加拿大北极虾生虾的做法图解10

步骤10

锅中油热后蒜末炸香捞出备用。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#一学就会，油炸酸辣加拿大北极虾生虾的做法图解11

步骤11

油热后下入青红辣椒和干辣椒炒匀，加入辣椒酱和番茄酱翻炒，加入酱油和盐。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#一学就会，油炸酸辣加拿大北极虾生虾的做法图解12

步骤12

倒入炸好的虾和蒜末，炒匀后就可以出锅了。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#一学就会，油炸酸辣加拿大北极虾生虾的做法图解13

步骤13

完成。

油炸酸辣北极虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-28

©本菜谱的做法由 八鲜过海 编写，未经授权不得转载
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