快手牛肉饼—手抓饼的n种做法

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早上总是最忙乱，但是对吃配餐的宝宝来说早饭又最是重要，所以到处寻觅简单易操作又好吃的早点做法。其中这个牛肉饼可谓其中一家老小最中意的，主要是我中意 嘿嘿 因为好处又简便。

快手牛肉饼的用料

手抓饼 3张 儿童牛排 1块
姜 1片 洋葱 半个
生抽 1勺 料酒 1勺
蚝油 1小勺

快手牛肉饼的做法

快手牛肉饼—手抓饼的n种做法的做法图解1

步骤1

手抓饼从冰冻拿出静置解冻
快手牛肉饼—手抓饼的n种做法的做法图解2

步骤2

手抓饼解冻期间把一块牛排泡温水化冻后用厨房用纸吸干水份切小粒，洋葱切小丁，可以加一点姜末
快手牛肉饼—手抓饼的n种做法的做法图解3

步骤3

牛肉馅根据口味加入调味料略拌均匀，舀三分之一放入一张手抓饼中间
快手牛肉饼—手抓饼的n种做法的做法图解4

步骤4

如图，先将左右内折，再将上下内折，稍捏紧
快手牛肉饼—手抓饼的n种做法的做法图解5

步骤5

三个都做好后一起入电饼铛（双面馅饼功能）或者空气炸锅（180度10分钟后翻面再5分钟） 可以在翻面后刷一层蛋黄 不刷也行。

快手牛肉饼的烹饪技巧

牛肉馅不能太湿一定要挤干水份 为了口感不柴的话可以稍微拌一点点食用油。 手抓饼还可以放豆沙馅做豆沙饼，也非常好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-29

©本菜谱的做法由 angleoliver 编写，未经授权不得转载
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