酱烧萝卜煲

酱烧萝卜煲

精品 独家
8.1万 浏览 2600 收藏
收藏
K一小灶
K一小灶 K一小灶
＋ 关注

春季雾霾，扬尘多，制作一道清肺食谱，让家人顺利度过春天。大白萝卜是清肺最佳选择。把萝卜做出肉的感觉，干贝及香菇功劳最大，另外加入6月鲜葱伴侣豆瓣酱，鲜味十足，让萝卜吸收海洋的味道，非常鲜，六月鲜红烧酱油添色增味，酱香浓郁，非常下饭的一道家常菜哦！
参与活动: #能蘸善炒，加一勺更够味儿，快来get原酿好酱#

酱烧萝卜煲的用料

萝卜 500克 干香菇 20克
干贝 20克 葱伴侣豆瓣酱 1勺
六月鲜红烧酱油 5克 冰糖 4颗
盐 2克 姜 2片
油 40克

酱烧萝卜煲的做法

酱烧萝卜煲的做法图解1

步骤1

食材合集，萝卜切成约2cm厚的块状，干香菇泡软。
酱烧萝卜煲的做法图解2

步骤2

热油，下香菇丶干贝丶冰糖丶姜片翻炒出香气，冰箱炒溶化。
酱烧萝卜煲的做法图解3

步骤3

加入红烧酱油。
酱烧萝卜煲的做法图解4

步骤4

加入1勺（15克左右）6月香葱伴侣豆瓣酱炒香。
酱烧萝卜煲的做法图解5

步骤5

加入大白萝卜。
酱烧萝卜煲的做法图解6

步骤6

加入适量的神仙水，没过萝卜即可。
酱烧萝卜煲的做法图解7

步骤7

大火煮开，盖盖，小火闷30分钟。
酱烧萝卜煲的做法图解8

步骤8

勺子可插入为准，非常入味多汁。
酱烧萝卜煲的做法图解9

步骤9

萝卜吸收了海洋的味道，非常鲜美，超级下饭哦！

酱烧萝卜煲的烹饪技巧

1．干贝油煎一下比较不会散。 2．能用一口锅的，咱不用2口，一锅即可搞定，懒人最爱。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-29

©本菜谱的做法由 K一小灶 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

酱烧萝卜煲的全部作品

上传我做的这道菜

酱烧萝卜煲的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 酱烧萝卜煲

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 酱烧萝卜煲的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活