蘸酱菜

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什么菜都可以拿来蘸着吃的哟。
参与活动: #能蘸善炒，加一勺更够味儿，快来get原酿好酱#

蘸酱菜的用料

樱桃萝卜 6个 豆皮 1张
秋葵 6根 鸡蛋 2个
胡萝卜 1根 水果黄瓜 2根
贝贝南瓜 1个 六月香葱伴侣豆瓣酱 2大勺
芝麻酱 1大勺 糖 1小勺

蘸酱菜的做法

#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒# 蘸酱菜的做法图解1

步骤1

准备所需食材，各种食材清洗干净
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒# 蘸酱菜的做法图解2

步骤2

樱桃萝卜去掉老叶和根须、香葱切成长段
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒# 蘸酱菜的做法图解3

步骤3

水果黄瓜切成条、胡萝卜去皮切成条，有小朋友吃建议把胡萝卜煮熟
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒# 蘸酱菜的做法图解4

步骤4

贝贝南瓜切成瓣放入开水锅中蒸10分钟至熟
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒# 蘸酱菜的做法图解5

步骤5

豆皮用水烫一下切成四方块，鸡蛋煮熟切成四份
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒# 蘸酱菜的做法图解6

步骤6

秋葵倒入开水锅中烫熟捞出过冷水
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒# 蘸酱菜的做法图解7

步骤7

碗中把六月香葱伴侣豆瓣酱和麻酱按照2:1混合，加1小勺糖和适量水搅合均匀
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒# 蘸酱菜的做法图解8

步骤8

放上香葱碎，浇上一勺热油拌匀，最后加花生碎即可，喜欢吃辣的可以加一点辣椒圈
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒# 蘸酱菜的做法图解9

步骤9

蘸酱摆入中间，四周依次摆放蔬菜就可以上桌了
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒# 蘸酱菜的做法图解10

步骤10

直接蘸酱吃
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒# 蘸酱菜的做法图解11

步骤11

豆皮包裹蔬菜吃都好吃

蘸酱菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-29

©本菜谱的做法由 孩妈美食 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新
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