麻辣拌

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最近喜欢上抚顺麻辣拌的味道，疫情期间点外卖不安全，自己做更有成就感。

麻辣拌的用料

火锅丸子 适量 葱姜蒜 适量
白芝麻 适量 食用油 1勺
白砂糖 2匙 生抽 2匙
陈醋 2匙 蚝油 1匙
芝麻酱 2匙 蔬菜 适量
火锅底料 2匙 郫县豆瓣酱 1匙

麻辣拌的做法

麻辣拌的做法图解1

步骤1

依次将各种丸类，土豆片，宽粉等煮熟。（根据个人喜好）
麻辣拌的做法图解2

步骤2

各种蔬菜煮熟。
麻辣拌的做法图解3

步骤3

火锅底料2匙，郫县豆瓣酱1匙。
麻辣拌的做法图解4

步骤4

葱姜蒜
麻辣拌的做法图解5

步骤5

锅中放油，放葱姜蒜，放火锅底料，郫县豆瓣翻炒均匀。
麻辣拌的做法图解6

步骤6

煮好的丸类，蔬菜倒入锅中，加白糖，生抽，耗油翻炒均匀出锅。
麻辣拌的做法图解7

步骤7

淋入陈醋，芝麻酱，撒上芝麻，配上米饭，超赞。

麻辣拌的烹饪技巧

这道菜不要放盐，多放糖和醋，酸甜辣根据个人喜好调节，超下饭哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-31

©本菜谱的做法由 1143714377 编写，未经授权不得转载
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