有空才做的吐司

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平时上班忙，总是用面包机做吐司。这几天全域静态，时间充足，做个吐司吧！明早可以加芝士火腿！

吐司的用料

高筋粉 280克 水 160克
黄油 30克 奶粉 20克
糖 15克 盐 3克
酵母 2.8克 蛋液 25克

吐司的做法

步骤1

280克高粉、糖15克、盐3克、黄油30克、奶粉20克、蛋液25克（可不加）、酵母2.8克，放入面包机发酵成功。

步骤2

取出分成三等份，盖上保鲜膜松弛20分钟。分别擀成长条状卷好，放入吐司盒等面团二发至吐司盒七分满。

步骤3

烤箱预热，放入吐司盒180度40分钟取出脱模。

步骤4

放凉后切片，放入面包盒储存。

吐司的烹饪技巧

1.这个糖量不甜，可以增加。 2.面包机做黄油10克就可以。吐司盒做要多一点，不然不上色。 3.蛋液放不放都行。水量不用调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-01

©本菜谱的做法由 EMANDRON 编写，未经授权不得转载
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