土豆鹌鹑蛋炖五花肉～孩子们的下饭神器

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五花肉孩子们一般都不太爱吃，所以就需要一点搭配技巧，五花肉切成小丁丁，搭配软软糯糯的土豆，加上每个孩子都不抗拒的鹌鹑蛋，这样一份下饭神器就好啦，搭配米饭，香喷喷一碗饭孩子吃光光，宝妈们有空也安排起来吧～

土豆鹌鹑蛋炖五花肉的用料

五花肉 土豆
鹌鹑蛋 料酒
冰糖 葱
姜 酱油
生抽 蚝油
洋葱

土豆鹌鹑蛋炖五花肉的做法

土豆鹌鹑蛋炖五花肉～孩子们的下饭神器的做法图解1

步骤1

主要食材：焯过水的五花肉丁、土豆切丁、洋葱切丁、煮好的鹌鹑蛋
土豆鹌鹑蛋炖五花肉～孩子们的下饭神器的做法图解2

步骤2

热锅倒油，先倒入洋葱煸香
土豆鹌鹑蛋炖五花肉～孩子们的下饭神器的做法图解3

步骤3

倒入五花肉翻炒至出油
土豆鹌鹑蛋炖五花肉～孩子们的下饭神器的做法图解4

步骤4

淋入少量酱油、生抽、蚝油，少许十三香
土豆鹌鹑蛋炖五花肉～孩子们的下饭神器的做法图解5

步骤5

倒入开水没过食材炖煮
土豆鹌鹑蛋炖五花肉～孩子们的下饭神器的做法图解6

步骤6

加入鹌鹑蛋
土豆鹌鹑蛋炖五花肉～孩子们的下饭神器的做法图解7

步骤7

小火炖煮20分钟到加入土豆，加入少许食盐，继续焖煮10分钟至土豆软烂
土豆鹌鹑蛋炖五花肉～孩子们的下饭神器的做法图解8

步骤8

汤汁收干就好啦
土豆鹌鹑蛋炖五花肉～孩子们的下饭神器的做法图解9

步骤9

可以开吃啦，香喷喷下饭神器就好啦～

土豆鹌鹑蛋炖五花肉的烹饪技巧

1，五花肉尽量切小一点，方便孩子咀嚼； 2，土豆炖的时间稍长些，越软烂越好吃； 3，考虑到孩子吃，调料的量可以适量减少 4，一定记得煮米饭哦，哈哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-04

©本菜谱的做法由 阳阳妈的烹饪日记 编写，未经授权不得转载
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