奶香巴沙巴沙

精品 独家
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番茄和稀奶油混合出了孩子们喜欢的奶香酱!入口即化的无骨巴沙是孩子最喜欢的食材,两者相互结合就变成了这道奶香浓郁的巴沙巴沙!

奶香巴沙巴沙的用料

巴沙鱼 250克 姜丝 适量
玉米淀粉 适量 黑胡椒 适量
海盐 适量 海鲜菇 1条
鱼条 2块 番茄块罐头 200g
稀奶油 30g 黄油 20克

奶香巴沙巴沙的做法

奶香巴沙巴沙的做法图解1

步骤1

巴沙鱼一片切块腌制10-15分钟,腌料:盐少许,橄榄油少许,姜少许,淀粉少许; 鱼条和海鲜菇切片;
奶香巴沙巴沙的做法图解2

步骤2

如黄油,小火软化至起泡;
奶香巴沙巴沙的做法图解3

步骤3

如已腌制好的巴沙鱼炒熟,再加入鱼条片,菌菇片炒熟;
奶香巴沙巴沙的做法图解4

步骤4

关键步骤:加入番茄块罐头,盐,黑胡椒少许调味。
奶香巴沙巴沙的做法图解5

步骤5

入稀奶油30g,搅拌均匀,盖上锅盖闷2分钟,即可出锅!

奶香巴沙巴沙的烹饪技巧

一定要用小火慢热黄油才香!虽然番茄酱可以代替番茄罐头,但是番茄罐头使用更加方便,特别合适做中西融合的菜式!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-04-04

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