小白菜鸡蛋盒子

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居家第十六天了 小伙伴给的小白菜 继续包 继续煎
参与活动: #菜谱有奖征集|带着美食出去浪#

小白菜鸡蛋盒子的用料

鸡蛋 3个 小白菜 400克
粉丝 1把 葱 1根
盐 适量 油 适量
十三香 2勺 香油 1勺
面粉 500克

小白菜鸡蛋盒子的做法

#带着美食出去浪#小白菜鸡蛋盒子的做法图解1

步骤1

多放油 三个鸡蛋 摊碎
#带着美食出去浪#小白菜鸡蛋盒子的做法图解2

步骤2

小白菜切碎加盐杀汤
#带着美食出去浪#小白菜鸡蛋盒子的做法图解3

步骤3

杀出汤汁和面
#带着美食出去浪#小白菜鸡蛋盒子的做法图解4

步骤4

先醒面 同时准备其他食材
#带着美食出去浪#小白菜鸡蛋盒子的做法图解5

步骤5

粉丝焯水煮软烂
#带着美食出去浪#小白菜鸡蛋盒子的做法图解6

步骤6

焯水后的粉丝切沫
#带着美食出去浪#小白菜鸡蛋盒子的做法图解7

步骤7

葱切沫
#带着美食出去浪#小白菜鸡蛋盒子的做法图解8

步骤8

一起加到鸡蛋锅里
#带着美食出去浪#小白菜鸡蛋盒子的做法图解9

步骤9

加十三香料酒 盐 拌最后加香油锁味
#带着美食出去浪#小白菜鸡蛋盒子的做法图解10

步骤10

面也醒好了，擀机子 开包
#带着美食出去浪#小白菜鸡蛋盒子的做法图解11

步骤11

平底锅刷油，摆上盒子，盒子上面再刷一层薄油锁住水份，盖盖大火烙， 听到滋滋响声，就可以看看，这是盒子已经涨大了，翻面，一面嘎嘎已经很黄了，再重复上面操作，两面金黄嘎嘎，就熟了
#带着美食出去浪#小白菜鸡蛋盒子的做法图解12

步骤12

今天烙了三锅，都很好

小白菜鸡蛋盒子的烹饪技巧

*记录生活点滴，除了精美，更多人间烟火，普普通通，平平淡淡*
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-04

©本菜谱的做法由 smile6902 编写，未经授权不得转载
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