豆浆布丁

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邱邱的厨房日记
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每次打豆浆都喝不完，剩下的倒掉又浪费，今天把剩下的豆浆做成甜品布丁，Q弹滑嫩，入口即化，冰冰凉凉的，还营养丰富，出门游玩踏青，带着自制甜品布丁，吃上一口冰凉解暑，不要太爽哦！
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豆浆布丁的用料

豆浆 300克 0卡糖 25克
玉米淀粉 10克 牛奶 100毫升
吉利丁片 1片 熟黄豆粉 适量

豆浆布丁的做法

豆浆布丁的做法图解1

步骤1

准备食材备用
豆浆布丁的做法图解2

步骤2

豆浆里加入0卡糖，玉米淀粉搅拌均匀
豆浆布丁的做法图解3

步骤3

加入牛奶，小火煮至微开，关火
豆浆布丁的做法图解4

步骤4

加入泡软的吉利丁片，搅拌均匀至融化
豆浆布丁的做法图解5

步骤5

倒入模具或者外带餐盒里，晾凉的后放入冰箱冷藏6小时，出门游玩带着，可以提前一天做好放冰箱冷藏，直接连同餐盒一起带着方便，玩的时候随吃随取，很方便
豆浆布丁的做法图解6

步骤6

如果在家吃，可用热毛巾捂一下餐盒，然后倒扣在盘子里
豆浆布丁的做法图解7

步骤7

筛入熟黄豆粉增加香味
豆浆布丁的做法图解8

步骤8

切成块即可，把刀再热水里烫一下再擦干再切就不会粘了
豆浆布丁的做法图解9

步骤9

一款简单营养，Q弹滑嫩，入口即化，奶香浓郁的豆浆布丁就做好了

豆浆布丁的烹饪技巧

这里用的豆浆是熟豆浆，如果用生豆浆需要先把豆浆煮开煮透
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-05

©本菜谱的做法由 邱邱的厨房日记 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新
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