大葱肉馅儿饺子

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忆晨思露
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每次做面食，都是一次耐心的手工培养。尤其是加入各种调料，觉得就是生活的点点滴滴的味道！我不能吃肥肉，所以全部买的瘦肉，满满的蛋白质。

大葱肉馅儿饺子的用料

饺皮、大葱 500 瘦肉 1000克

大葱肉馅儿饺子的做法

步骤1

忘记拍照啦！备菜：两根大葱，两斤瘦肉（我准备两个人的晚餐），花椒水，小米辣2个（不吃辣可以忽略），姜末，4块钱的饺子皮

步骤2

也是忘记拍照啦！需要臂力，肉肉切片，切丝，剁碎成肉末。大葱切末末。
大葱肉馅儿饺子的做法图解3

步骤3

加入十三香，花椒水，小米辣碎，食盐，生抽，老抽，姜末，一点儿料酒，然后顺时针搅拌均匀
大葱肉馅儿饺子的做法图解4

步骤4

没有固定手法的包饺子，胖嘟嘟的饺子
大葱肉馅儿饺子的做法图解5

步骤5

淋上香醋，美美滴开动啦！

大葱肉馅儿饺子的烹饪技巧

1.饺子需要热水下锅 2.馅料可以不用小米辣，因为加入两个我感觉也有些许的辣味！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-05

©本菜谱的做法由 忆晨思露 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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