快手肉酱面 温暖一整天

精品 独家
14.0万 浏览 4405 收藏
收藏
澄还是橙色
澄还是橙色 澄还是橙色
＋ 关注


每个妈妈可能都会苦恼孩子的早餐到底吃什么？ 每个要赶早高峰的上班族可能都会因为没时间而糊弄一下早餐！ 所以这道快手肉酱面一定要收藏起来，因为肉酱一次性可以多做一点，放进密封罐或者盖好保鲜膜，留着每次拌面吃，这样可以节省早晨的制作时间。 这样的一顿早餐，肉、蔬菜、淀粉都有了，营养健康，下班后不想做饭也可以来上一碗～ 再忙也要记得好好吃饭～
参与活动: #能蘸善炒，加一勺更够味儿，快来get原酿好酱#

快手肉酱面的用料

肉沫（3肥7瘦） 200g 生抽 2勺
老抽 1勺 耗油 1勺
白糖 0.5勺 淀粉 2勺
葱伴侣豆瓣酱 1-2勺 面条 150克
黄瓜 1根

快手肉酱面的做法

#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#快手肉酱面 温暖一整天的做法图解1

步骤1

肉沫用1勺淀粉、1勺生抽、2勺清水腌制10分钟
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#快手肉酱面 温暖一整天的做法图解2

步骤2

调制一下料汁：1勺生抽、1勺老抽、1勺耗油、0.5勺白糖、1勺淀粉、5勺清水，搅拌均匀
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#快手肉酱面 温暖一整天的做法图解3

步骤3

黄瓜去皮切丝
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#快手肉酱面 温暖一整天的做法图解4

步骤4

肉沫炒制变色后，转小火煸出油脂，下入一勺葱伴侣豆瓣酱，炒匀
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#快手肉酱面 温暖一整天的做法图解5

步骤5

倒入调好的料汁，炒30秒后大火收汁，用一个可以密封的容器装起来，够吃3顿
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#快手肉酱面 温暖一整天的做法图解6

步骤6

另起锅烧水，水开后煮面，面熟后捞出
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#快手肉酱面 温暖一整天的做法图解7

步骤7

铺上黄瓜丝和肉酱，拌匀就可以吃啦～
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#快手肉酱面 温暖一整天的做法图解8

步骤8

成品

快手肉酱面的烹饪技巧

1.肉沫的多少可以自己增减，我用的200克够我吃3顿啦，家里人多的可以多炒一点，调料的用量递增就可以了 2.面条的多少也需要按自己的胃口增减，这里的150克是新鲜面条的重量
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-06

©本菜谱的做法由 澄还是橙色 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

快手肉酱面的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#快手肉酱面 温暖一整天

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 #葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#快手肉酱面 温暖一整天的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活