酱香土豆

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吃好吃的喽aici君
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土豆真的是特别百搭，不管怎么做都很好吃。这次用葱伴侣豆瓣酱做了一个酱香土豆，也是第一次做，没想到味道特别棒！
参与活动: #能蘸善炒，加一勺更够味儿，快来get原酿好酱#

酱香土豆的用料

土豆 1个 葱伴侣豆瓣酱 1勺
大蒜 1瓣 蚝油 3g
白糖 1小勺 植物油 5克

酱香土豆的做法

#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱香土豆的做法图解1

步骤1

准备一颗洗干净的土豆。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱香土豆的做法图解2

步骤2

去皮后切成滚刀块。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱香土豆的做法图解3

步骤3

冷水下锅，煮沸后在煮3-5分钟。捞出沥水备用。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱香土豆的做法图解4

步骤4

锅中倒油。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱香土豆的做法图解5

步骤5

土豆块煎至表面金黄。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱香土豆的做法图解6

步骤6

放入蒜末、一勺葱伴侣豆瓣酱。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱香土豆的做法图解7

步骤7

加入蚝油和白糖，翻炒均匀。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱香土豆的做法图解8

步骤8

出锅撒葱花和白芝麻。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱香土豆的做法图解9

步骤9

土豆糯糯的，酱香味儿十足～

酱香土豆的烹饪技巧

土豆换成烤的，炒出来也会很好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-07

©本菜谱的做法由 吃好吃的喽aici君 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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