鸡爪煲

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每天给自己做一个菜的第一天

鸡爪煲的用料

大虾 半斤 鸡爪 15个
地瓜 1个 郫县红油豆瓣酱 1大勺
干红辣椒 6根 姜 8片
大蒜 一头 洋葱 1/4个
八角 1颗 花椒 一勺
桂皮 一小块 料酒 适量
生抽 适量 蚝油 适量
白糖 一勺 啤酒 适量
番茄酱 1勺 火鸡面酱 1包
青椒 4个根据口味加 啤酒 1瓶

鸡爪煲的做法

鸡爪煲的做法图解1

步骤1

鸡爪焯水
鸡爪煲的做法图解2

步骤2

洋葱蒜头姜炒香
鸡爪煲的做法图解3

步骤3

下鸡爪翻炒两分钟
鸡爪煲的做法图解4

步骤4

下郫县豆瓣酱炒匀
鸡爪煲的做法图解5

步骤5

下香料炒出香味
鸡爪煲的做法图解6

步骤6

下调味料下啤酒炖煮二十分钟下配菜
鸡爪煲的做法图解7

步骤7

完成

鸡爪煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-10

©本菜谱的做法由 今天煮什么 编写，未经授权不得转载
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