冰镇凤尾芹菜

冰镇凤尾芹菜

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鱼菲
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最近看到许多居委陆续发菜，也很多朋友据说拿到“20斤的芹菜”，除了芹菜肉丝、芹菜豆腐干、芹菜苹果汁，今天再和大家分享一道好吃又可以打发时间的“凤尾芹菜”，赶紧做起来吧

冰镇凤尾芹菜的用料

芹菜 适量 泰式甜辣酱 适量
清水 少许 盐 少许

冰镇凤尾芹菜的做法

冰镇凤尾芹菜的做法图解1

步骤1

芹菜切去老的部分，斜切成段，在顶部斜片2-3到不要断，再竖着切丝
冰镇凤尾芹菜的做法图解2

步骤2

水中放冰块，再放入芹菜段浸泡片刻备用
冰镇凤尾芹菜的做法图解3

步骤3

泰式甜辣酱中加入少许清水与盐，搅拌均匀
冰镇凤尾芹菜的做法图解4

步骤4

芹菜卷曲后捞出沥干，摆盘后淋上酱汁即可

冰镇凤尾芹菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-11

©本菜谱的做法由 鱼菲 编写，未经授权不得转载
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