无黄油的低卡草莓奶酪巧克力米粉磅蛋糕

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16寸小磅模具。

低卡草莓奶酪巧克力米粉磅蛋糕的用料

室温鸡蛋 2个 糖粉 30克
粘米粉 90克 可可粉 15克
泡打粉 1克 淡奶油 100克
草莓 几颗 奶油奶酪 适量
牛奶 适量

低卡草莓奶酪巧克力米粉磅蛋糕的做法

无黄油的低卡草莓奶酪巧克力米粉磅蛋糕的做法图解1

步骤1

2个室温鸡蛋加入白砂糖混合。
无黄油的低卡草莓奶酪巧克力米粉磅蛋糕的做法图解2

步骤2

隔水加热约40度打发。
无黄油的低卡草莓奶酪巧克力米粉磅蛋糕的做法图解3

步骤3

打发好。
无黄油的低卡草莓奶酪巧克力米粉磅蛋糕的做法图解4

步骤4

粉类过筛
无黄油的低卡草莓奶酪巧克力米粉磅蛋糕的做法图解5

步骤5

切拌进蛋黄糊。
无黄油的低卡草莓奶酪巧克力米粉磅蛋糕的做法图解6

步骤6

冷藏的淡奶油打发。
无黄油的低卡草莓奶酪巧克力米粉磅蛋糕的做法图解7

步骤7

打至6-7分发即可。
无黄油的低卡草莓奶酪巧克力米粉磅蛋糕的做法图解8

步骤8

和面糊切拌均匀。
无黄油的低卡草莓奶酪巧克力米粉磅蛋糕的做法图解9

步骤9

搅拌均匀。烤箱预热180度。
无黄油的低卡草莓奶酪巧克力米粉磅蛋糕的做法图解10

步骤10

模具铺好油纸，倒入面糊。
无黄油的低卡草莓奶酪巧克力米粉磅蛋糕的做法图解11

步骤11

送入预热好的烤箱180度烤35分钟。
无黄油的低卡草莓奶酪巧克力米粉磅蛋糕的做法图解12

步骤12

出炉。即可食用。
无黄油的低卡草莓奶酪巧克力米粉磅蛋糕的做法图解13

步骤13

继续加工，侧面距离底部和左右两头1厘米左划开。
无黄油的低卡草莓奶酪巧克力米粉磅蛋糕的做法图解14

步骤14

摆正后距离四边各1厘米向下划开。掏空内芯。
无黄油的低卡草莓奶酪巧克力米粉磅蛋糕的做法图解15

步骤15

最后变成盒状。
无黄油的低卡草莓奶酪巧克力米粉磅蛋糕的做法图解16

步骤16

奶油奶酪加入适量白糖和柠檬汁铺底，摆放好草莓。
无黄油的低卡草莓奶酪巧克力米粉磅蛋糕的做法图解17

步骤17

盖满奶油奶酪，送入冰箱冷藏过夜。
无黄油的低卡草莓奶酪巧克力米粉磅蛋糕的做法图解18

步骤18

切片。

低卡草莓奶酪巧克力米粉磅蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-11

©本菜谱的做法由 脱了缰的野生菌 编写，未经授权不得转载
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