鸡骨草煲扇骨

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春天多吃些养肝护肝的食物，也可以时不时煲点祛湿汤，祛除体内湿气，整个人都会精神很多
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鸡骨草煲扇骨的用料

鸡骨草 1把 扇骨 600克
料酒 1勺 蜜枣 2个
赤小豆 50克 陈皮 1小块
生姜 1块 清水 适量

鸡骨草煲扇骨的做法

#带着美食出去浪#鸡骨草煲扇骨的做法图解1

步骤1

扇骨冲洗干净
#带着美食出去浪#鸡骨草煲扇骨的做法图解2

步骤2

放入锅中
#带着美食出去浪#鸡骨草煲扇骨的做法图解3

步骤3

加入料酒
#带着美食出去浪#鸡骨草煲扇骨的做法图解4

步骤4

煮出血水
#带着美食出去浪#鸡骨草煲扇骨的做法图解5

步骤5

捞出冲洗干净
#带着美食出去浪#鸡骨草煲扇骨的做法图解6

步骤6

鸡骨草淘洗干净
#带着美食出去浪#鸡骨草煲扇骨的做法图解7

步骤7

汤煲中放入清水、姜片
#带着美食出去浪#鸡骨草煲扇骨的做法图解8

步骤8

放入鸡骨草
#带着美食出去浪#鸡骨草煲扇骨的做法图解9

步骤9

放入焯水后的扇骨
#带着美食出去浪#鸡骨草煲扇骨的做法图解10

步骤10

大火烧开后转小火煲30分钟
#带着美食出去浪#鸡骨草煲扇骨的做法图解11

步骤11

准备好赤小豆、蜜枣、陈皮冲洗一下
#带着美食出去浪#鸡骨草煲扇骨的做法图解12

步骤12

放入汤煲中继续煲1小时
#带着美食出去浪#鸡骨草煲扇骨的做法图解13

步骤13

成品图（可以根据自己口味放点盐）

鸡骨草煲扇骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-12

©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 编写，未经授权不得转载
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