莓味飘香的下午茶

精品
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全民抗疫期间,尽可量不在外就餐,喜爱的下午茶甜品也可以自己在家完成,提前做好浓稠的酸奶,放入冰箱冷藏保鲜,利用家中常备水果和喜爱的小零食,一杯有仪式感的下午茶甜品信手拈来。 今天这一杯用到素有北美红宝石之称的蔓越莓浆果,自然的红色让人惊艳,小巧玲珑的形状着实可爱,蓝莓、蔓越莓不期而遇,妙不可言,香梨给到的清香脆爽一扫酸奶的寂寞,两条芝士脆又增加了几分调皮,倍感温馨。
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下午茶的用料

自制酸奶 150克 蔓越莓浆果 25克
白糖 1勺 蓝莓果 6颗
香梨 半个 薄荷叶 1朵
芝士脆 2条

下午茶的做法

#莓语健康日记#莓味飘香的下午茶的做法图解1

步骤1

食材准备好。
#莓语健康日记#莓味飘香的下午茶的做法图解2

步骤2

蔓越莓果从冰箱取出解冻,放入白糖中和酸味,腌制15分钟。
#莓语健康日记#莓味飘香的下午茶的做法图解3

步骤3

香梨去皮去核切片。
#莓语健康日记#莓味飘香的下午茶的做法图解4

步骤4

自制酸奶倒入器皿中。
#莓语健康日记#莓味飘香的下午茶的做法图解5

步骤5

中间码放香梨片。
#莓语健康日记#莓味飘香的下午茶的做法图解6

步骤6

放入腌好的蔓越莓。
#莓语健康日记#莓味飘香的下午茶的做法图解7

步骤7

放入蓝莓。
#莓语健康日记#莓味飘香的下午茶的做法图解8

步骤8

薄荷叶点缀增香。
#莓语健康日记#莓味飘香的下午茶的做法图解9

步骤9

放入芝士脆条。
#莓语健康日记#莓味飘香的下午茶的做法图解10

步骤10

自己吃还是做给朋友吃,都是妥妥滴。

下午茶的烹饪技巧

蔓越莓浆果营养丰富,颜色美艳,口味酸,可以放入适合自己量的糖类中和味道。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-04-15

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