油泼小油菜&莴苣

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爱吃甜食的小土豆
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做起来方便又好吃的油泼菜，香、辣、酸，超适合夏天！

油泼小油菜的用料

小油菜 适量 莴苣 适量
酱油 1勺 醋 2勺
干辣椒 5个 食用油 适量

油泼小油菜的做法

油泼小油菜&莴苣的做法图解1

步骤1

小油菜洗净，把小油菜放入水中焯熟。
油泼小油菜&莴苣的做法图解2

步骤2

莴苣切丝，再把莴苣丝放入水中焯熟。
油泼小油菜&莴苣的做法图解3

步骤3

锅内放油，油热放入切好的干辣椒，慢慢炼出辣椒油的香味（注意火不要太大，以免炒糊）。
油泼小油菜&莴苣的做法图解4

步骤4

最后将炼好的辣椒油泼到菜上，然后加酱油，醋拌匀，香香辣辣的拌菜就好了！

油泼小油菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-15

©本菜谱的做法由 爱吃甜食的小土豆 编写，未经授权不得转载
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