花甲粉丝煲

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泥丸0220
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周末来啦！赶紧做一个花甲粉丝煲来犒劳自己吧！推荐搭配葱伴侣豆瓣酱一起哦！
参与活动: #能蘸善炒，加一勺更够味儿，快来get原酿好酱#

花甲粉丝煲的用料

花甲 1000克 粉丝 一小捆
大蒜 2个 葱 1根
生抽 2勺 老抽 1勺
蚝油 1勺 料酒 1勺
葱伴侣豆瓣酱 2勺 砂糖 4克
油 2汤匙 盐 2克
清水 300克 剁椒酱 2勺
葱花香菜 适量 姜 4片

花甲粉丝煲的做法

#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#花甲粉丝煲的做法图解1

步骤1

把姜片和葱花香菜切好备用
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#花甲粉丝煲的做法图解2

步骤2

粉丝提前用水泡软
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#花甲粉丝煲的做法图解3

步骤3

调一个调料，加入葱伴侣豆瓣酱
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#花甲粉丝煲的做法图解4

步骤4

热油炒香蒜米
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#花甲粉丝煲的做法图解5

步骤5

然后加入到酱料里面
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#花甲粉丝煲的做法图解6

步骤6

混合均匀
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#花甲粉丝煲的做法图解7

步骤7

粉丝铺在底层
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#花甲粉丝煲的做法图解8

步骤8

铺上满满的花甲，淋一些料酒，盖上盖子焖一会儿
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#花甲粉丝煲的做法图解9

步骤9

这时候加入酱汁再焖一会
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#花甲粉丝煲的做法图解10

步骤10

最后大功告成
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#花甲粉丝煲的做法图解11

步骤11

撒上葱花香菜即可
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#花甲粉丝煲的做法图解12

步骤12

这样就做好了
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#花甲粉丝煲的做法图解13

步骤13

超级好吃！

花甲粉丝煲的烹饪技巧

粉丝铺底注意翻动，以免粘锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-17

©本菜谱的做法由 泥丸0220 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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