软炸肉

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随心4589
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软炸肉的用料

猪里脊 一斤 鸡蛋 1个
淀粉 1小把 烧烤辣椒面 适量
花椒 10粒 料酒 2勺
盐 少许 葱 1小段
姜 3片

软炸肉的做法

软炸肉的做法图解1

步骤1

猪肉，切成片
软炸肉的做法图解2

步骤2

葱，姜切好备用
软炸肉的做法图解3

步骤3

鸡蛋一个
软炸肉的做法图解4

步骤4

烧烤辣椒面备用
软炸肉的做法图解5

步骤5

放盐，葱，姜，花椒，料酒
软炸肉的做法图解6

步骤6

加入鸡蛋
软炸肉的做法图解7

步骤7

加入淀粉
软炸肉的做法图解8

步骤8

抓匀，腌制20分钟左右
软炸肉的做法图解9

步骤9

锅中烧油，下锅炸
软炸肉的做法图解10

步骤10

炸至金黄，捞出
软炸肉的做法图解11

步骤11

火稍微大点，复炸一次，大约30秒
软炸肉的做法图解12

步骤12

捞出，撒上辣椒面就可以了

软炸肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-17

©本菜谱的做法由 随心4589 编写，未经授权不得转载
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    / 13 软炸肉的做法步骤

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