蔓越莓奶酪司康｜锁死这个配方

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斑斓蔓越莓奶酪司康， 为春天增添一抹颜色。
参与活动: #莓语健康日记丨用春日清新蔓越莓滋味点缀你的莓好生活#

蔓越莓奶酪司康的用料

蔓越莓干 25克 奶油奶酪 160克
糖粉 15克 低筋面粉 200g
斑斓粉 10克 泡打粉 4克
糖 35克 盐 1克
冷藏黄油 45克 纯牛奶 55毫升
淡奶油 60克

蔓越莓奶酪司康的做法

#莓语健康日记#蔓越莓奶酪司康｜锁死这个配方的做法图解1

步骤1

食材如图，为了少洗几个碗，把食材称一起了，干性材料和湿性材料分开
#莓语健康日记#蔓越莓奶酪司康｜锁死这个配方的做法图解2

步骤2

室温的奶油奶酪，糖粉，蔓越莓搅拌均匀，放冰箱冷冻半小时。
#莓语健康日记#蔓越莓奶酪司康｜锁死这个配方的做法图解3

步骤3

低筋面粉，泡打粉，斑斓粉，盐，糖，黄油，放入搅拌机~搅拌10秒钟。
#莓语健康日记#蔓越莓奶酪司康｜锁死这个配方的做法图解4

步骤4

搅成絮状。
#莓语健康日记#蔓越莓奶酪司康｜锁死这个配方的做法图解5

步骤5

加入淡奶油和牛奶，继续搅拌
#莓语健康日记#蔓越莓奶酪司康｜锁死这个配方的做法图解6

步骤6

搅拌成团，如图
#莓语健康日记#蔓越莓奶酪司康｜锁死这个配方的做法图解7

步骤7

分成6个团圆放冰箱冷冻10分钟。
#莓语健康日记#蔓越莓奶酪司康｜锁死这个配方的做法图解8

步骤8

把奶酪蔓越莓馅分成6个
#莓语健康日记#蔓越莓奶酪司康｜锁死这个配方的做法图解9

步骤9

把面团捏薄，包馅
#莓语健康日记#蔓越莓奶酪司康｜锁死这个配方的做法图解10

步骤10

不要全部包起来，如图 烤箱提前预热，180度25分钟左右
#莓语健康日记#蔓越莓奶酪司康｜锁死这个配方的做法图解11

步骤11

成品
#莓语健康日记#蔓越莓奶酪司康｜锁死这个配方的做法图解12

步骤12

来云吃

蔓越莓奶酪司康的烹饪技巧

液体根据面粉的吸水量稍微调整， 成团不粘手为准，好吃，好吃，好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-21

©本菜谱的做法由 零度甜品 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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