鸡蛋瘦肉炒意面

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简单快手，一看就会
参与活动: #能蘸善炒，加一勺更够味儿，快来get原酿好酱#

鸡蛋瘦肉炒意面的用料

意面 1人份 鸡蛋 1个
瘦肉 100克 菜心 几颗
花生油 适量 盐 适量
太太乐鲍汁蚝油 1勺 太太乐鲜鸡汁 1勺
腌肉调料 ： 玉米淀粉 2克
生抽 10毫升 料酒 10毫升

鸡蛋瘦肉炒意面的做法

鸡蛋瘦肉炒意面的做法图解1

步骤1

猪肉切片后放入腌肉调料，拌匀后腌制一会儿
鸡蛋瘦肉炒意面的做法图解2

步骤2

菜心洗干净后切成片
鸡蛋瘦肉炒意面的做法图解3

步骤3

锅中放油烧热，倒入打散的蛋液
鸡蛋瘦肉炒意面的做法图解4

步骤4

炒至蛋液凝固，装盘备用
鸡蛋瘦肉炒意面的做法图解5

步骤5

锅中放入花生油
鸡蛋瘦肉炒意面的做法图解6

步骤6

烧热后放入瘦肉
鸡蛋瘦肉炒意面的做法图解7

步骤7

炒至八成熟，放入菜心
鸡蛋瘦肉炒意面的做法图解8

步骤8

大火翻炒两三分钟
鸡蛋瘦肉炒意面的做法图解9

步骤9

放入提前煮好的意大利面和炒好的鸡蛋
鸡蛋瘦肉炒意面的做法图解10

步骤10

翻拌均匀
鸡蛋瘦肉炒意面的做法图解11

步骤11

放入蚝油
鸡蛋瘦肉炒意面的做法图解12

步骤12

放入鸡汁
鸡蛋瘦肉炒意面的做法图解13

步骤13

中小火翻炒均匀后出锅
鸡蛋瘦肉炒意面的做法图解14

步骤14

装盘食用
鸡蛋瘦肉炒意面的做法图解15

步骤15

成品图

鸡蛋瘦肉炒意面的烹饪技巧

配菜根据自己喜好搭配，喜欢吃辣的可以放点辣椒酱
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-25

©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 编写，未经授权不得转载

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