草莓蛋奶布丁【宝宝辅食】

精品
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我家儿子是铁杆的草莓控了,但是你们做,用蓝莓、香蕉、苹果啥的也都没问题。 水果和布丁的组合,可以说是绝配了,酸酸甜甜的也不会腻,就是娃的最爱啊!

草莓蛋奶布丁的用料

牛奶 160克 15克
草莓 3个 鸡蛋 2个
糖粉 适量

草莓蛋奶布丁的做法

草莓蛋奶布丁【宝宝辅食】的做法图解1

步骤1

清洗干净的草莓去蒂,给它对半切开,放到一边备用。你们想用其他的水果也没问题,挑孩子喜欢吃的就行。
草莓蛋奶布丁【宝宝辅食】的做法图解2

步骤2

碗里打入2个鸡蛋,搅散。这里的碗我们之后还要上烤箱,所以我建议你们就用耐高温的大碗直接做。
草莓蛋奶布丁【宝宝辅食】的做法图解3

步骤3

在蛋液里加上糖、牛奶,同样是搅拌均匀了。牛奶你们换成配方奶,也都是一样的。
草莓蛋奶布丁【宝宝辅食】的做法图解4

步骤4

搅好的蛋奶液过筛,这步是相当重要的,要不然做出来的蛋奶布丁会留下气孔,整体口感也会打折扣。
草莓蛋奶布丁【宝宝辅食】的做法图解5

步骤5

提前预热好烤箱,210度预热10分钟左右。之后将蛋奶液放入烤箱当中,210度烤20分钟。
草莓蛋奶布丁【宝宝辅食】的做法图解6

步骤6

给布丁取出来,在周围摆上草莓或者是其他的水果。
草莓蛋奶布丁【宝宝辅食】的做法图解7

步骤7

继续放到烤箱里烤6分钟左右,烤好直接取出来。因为各家的烤箱肯定都是有差别的,所以在烤的时候,也要注意一下上色的情况,这样成功率更高。
草莓蛋奶布丁【宝宝辅食】的做法图解8

步骤8

最后给布丁撒上一层薄薄的糖粉就行了,你们家里没有糖粉的,也能换成椰蓉,主要就是提味了。
草莓蛋奶布丁【宝宝辅食】的做法图解9

步骤9

空气炸锅做的话,调到180度,烤12分钟。之后给它取出来,同样是摆上草莓,再烤3分钟就可以了。

草莓蛋奶布丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-04-27

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