千页豆腐（家常版）

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超下饭的千页豆腐，饿了不知道吃什么的来看看我的菜谱哟

千页豆腐的用料

千页豆腐 一盒 青椒 一个
葱段 蒜瓣
郫县豆瓣酱

千页豆腐的做法

千页豆腐（家常版）的做法图解1

步骤1

准备好菜品，千页豆腐切薄片，青椒切丝（喜欢吃辣的可以用尖椒）葱切段，蒜瓣拍一下就行了【洋葱忽略】
千页豆腐（家常版）的做法图解2

步骤2

热锅冷油放入花椒，葱段爆香，转小火放入一勺郫县豆瓣酱
千页豆腐（家常版）的做法图解3

步骤3

炒出红油后放入千页豆腐翻炒
千页豆腐（家常版）的做法图解4

步骤4

翻炒一两分钟放入青椒丝，生抽，少许盐，白糖提鲜，继续翻炒
千页豆腐（家常版）的做法图解5

步骤5

出锅的时候撒少许鸡精，装盘

千页豆腐的烹饪技巧

千页豆腐切的越薄越好，方便入味，白糖我建议稍微多一点更好吃哟，搭配豆瓣酱和尖椒甜辣的口感
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-27

©本菜谱的做法由 veeken 编写，未经授权不得转载
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