凉拌蒜苗

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流氓兔30101
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凉拌蒜苗的用料

蒜苗 6根 干辣椒粉 2克
盐 2克(1克用在水里) 醋 3克
芝麻油 10克 鸡精 1克

凉拌蒜苗的做法

凉拌蒜苗的做法图解1

步骤1

蒜苗洗净切长段
凉拌蒜苗的做法图解2

步骤2

锅烧开水放油盐，蒜苗焯水捞出过凉水，凉水里可以放点冰块。
凉拌蒜苗的做法图解3

步骤3

每根用牙签划开开四小根备用。
凉拌蒜苗的做法图解4

步骤4

放干辣椒段，蒜泥，花椒，白芝麻，倒入热油激发出香味，再放盐，鸡精，生抽，陈醋，白糖调味。
凉拌蒜苗的做法图解5

步骤5

将酱料倒在菜上，拌匀开吃，倍倍香！

凉拌蒜苗的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-27

©本菜谱的做法由 流氓兔30101 编写，未经授权不得转载
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