十八褶小笼包

十八褶小笼包

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十八褶小笼包，色香味俱全 摩飞多功能蒸锅，一锅多用，方便快捷
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小笼包的用料

摩飞多功能蒸锅 1台 猪肉馅 300克
生抽 15克 料酒 5克
葱 20克 盐 2克
鲜鸡汁 5克 蚝油 5克
食用油 20克 面团材料：面粉 300克
开水 175克

小笼包的做法

十八褶小笼包的做法图解1

步骤1

面粉放入盆内，加入开水用筷子搅拌成絮状
十八褶小笼包的做法图解2

步骤2

带一次性手套面团揉光滑室温静置15分钟
十八褶小笼包的做法图解3

步骤3

肉馅加入葱花，姜末，鲜鸡汁，蚝油，生抽食用油，花椒面
十八褶小笼包的做法图解4

步骤4

搅拌均匀
十八褶小笼包的做法图解5

步骤5

白菜切丁，放入搅拌均匀
十八褶小笼包的做法图解6

步骤6

面团搓条切剂
十八褶小笼包的做法图解7

步骤7

擀皮儿，包入馅料
十八褶小笼包的做法图解8

步骤8

包好啦！中锅加入水锅底，有水位线提示
十八褶小笼包的做法图解9

步骤9

蒸锅加入水，锅底有水位提示
十八褶小笼包的做法图解10

步骤10

篦子上涂一层油包子放上
十八褶小笼包的做法图解11

步骤11

开高火，开锅后转中火15分钟
十八褶小笼包的做法图解12

步骤12

包子出锅
十八褶小笼包的做法图解13

步骤13

开饭啦！
十八褶小笼包的做法图解14

步骤14

阳光下吃早餐

小笼包的烹饪技巧

1、蒸包子水位加到锅底最高线的一半就可以 2、开锅后转中火，防止水位沸腾湿了包子
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-28

©本菜谱的做法由 辰辰妈dg 编写，未经授权不得转载

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