家常煎饼果子

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因为疫情比较严重，好多小区都关了，封控在家第一天，学做煎饼果子

家常煎饼果子的用料

鸡蛋 一个 火腿肠 一根
生菜 两片 甜面酱 适量
面粉 适量 饺子皮 适量
葱花 适量

家常煎饼果子的做法

家常煎饼果子的做法图解1

步骤1

超市买的饺子皮，中间划一刀
家常煎饼果子的做法图解2

步骤2

放油，将饺子皮炸制金黄
家常煎饼果子的做法图解3

步骤3

放入面粉，适量玉米面，搅拌均匀，面糊稀一点比较好，筷子一碰，微微挂住筷子即可
家常煎饼果子的做法图解4

步骤4

电饼铛加热，放入少许油，倒入面糊，等面糊微微定型，倒入鸡蛋，平摊均匀，洒入黑芝麻
家常煎饼果子的做法图解5

步骤5

将烙好的面皮平铺，刷上甜面酱，放入适量的生菜，炸好的面皮，放上火腿肠，洒上香葱碎
家常煎饼果子的做法图解6

步骤6

将面皮均匀卷起来，一切为二，一道家常煎饼果子做好了，一点不比外面卖的差，赶快试试吧

家常煎饼果子的烹饪技巧

面糊一定要稀一点，因为是在电饼铛做，没有合适的工具，所以怕面糊太厚来不及平摊就定型了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-28

©本菜谱的做法由 学着吃试着做 编写，未经授权不得转载
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