QQ弹弹麻辣鱼丸

QQ弹弹麻辣鱼丸

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迷你阳木木
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香香辣辣的q弹鱼丸，是不是你夏日必点的零嘴外卖之一？学会就这个做法，就可以实现鱼丸自由啦！
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QQ弹弹麻辣鱼丸的用料

鱼丸 15个 鱼豆腐 10个
蒜 2瓣 葱花 2根
白芝麻 适量 孜然粉 1/3勺
花椒粉 1/3勺 五香粉 1/5勺
辣椒粉 1/2勺 味精 0.5克
白糖 1/3勺 蚝油 1/3勺
生抽 1勺

QQ弹弹麻辣鱼丸的做法

#15分钟周末菜#QQ弹弹麻辣鱼丸的做法图解1

步骤1

鱼豆腐对半切开，鱼丸冷水入锅，煮沸2分钟捞出来沥干水分
#15分钟周末菜#QQ弹弹麻辣鱼丸的做法图解2

步骤2

锅内油烧到冒小泡泡，放下去炸3-4分钟，表面金黄色，捞出控油
#15分钟周末菜#QQ弹弹麻辣鱼丸的做法图解3

步骤3

加入葱花，蒜末，白芝麻
#15分钟周末菜#QQ弹弹麻辣鱼丸的做法图解4

步骤4

孜然粉
#15分钟周末菜#QQ弹弹麻辣鱼丸的做法图解5

步骤5

花椒粉
#15分钟周末菜#QQ弹弹麻辣鱼丸的做法图解6

步骤6

五香粉
#15分钟周末菜#QQ弹弹麻辣鱼丸的做法图解7

步骤7

辣椒粉
#15分钟周末菜#QQ弹弹麻辣鱼丸的做法图解8

步骤8

味精
#15分钟周末菜#QQ弹弹麻辣鱼丸的做法图解9

步骤9

白砂糖
#15分钟周末菜#QQ弹弹麻辣鱼丸的做法图解10

步骤10

蚝油
#15分钟周末菜#QQ弹弹麻辣鱼丸的做法图解11

步骤11

生抽
#15分钟周末菜#QQ弹弹麻辣鱼丸的做法图解12

步骤12

泼1勺热油
#15分钟周末菜#QQ弹弹麻辣鱼丸的做法图解13

步骤13

拌匀就好啦，QQ弹弹的
#15分钟周末菜#QQ弹弹麻辣鱼丸的做法图解14

步骤14

装盘
#15分钟周末菜#QQ弹弹麻辣鱼丸的做法图解15

步骤15

近图！真的很不错哦，带出来也超级方便

QQ弹弹麻辣鱼丸的烹饪技巧

一定要沥干水分哈，否则怕爆油！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-28

©本菜谱的做法由 迷你阳木木 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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