蒜泥拌豆角

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这道蒜泥豆角推荐给大家，豆角焯水后凉拌方便又美味，妥妥的快手菜。
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蒜泥拌豆角的用料

豆角 200g 大蒜 3瓣
小米椒 1个 胡萝卜 1段
油 适量 生抽 2勺
糖 一勺 盐 适量

蒜泥拌豆角的做法

#15分钟周末菜#蒜泥拌豆角的做法图解1

步骤1

准备好所需食材
#15分钟周末菜#蒜泥拌豆角的做法图解2

步骤2

豆角摘去两头后折成两段并泡水清洗干净
#15分钟周末菜#蒜泥拌豆角的做法图解3

步骤3

胡萝卜切成丝
#15分钟周末菜#蒜泥拌豆角的做法图解4

步骤4

豆角放入锅中焯水，加入一勺盐使其颜色更翠绿，焯熟后捞出
#15分钟周末菜#蒜泥拌豆角的做法图解5

步骤5

胡萝卜也焯熟
#15分钟周末菜#蒜泥拌豆角的做法图解6

步骤6

开始准备酱汁：蒜末、生抽、白糖浇入烧熟的热油
#15分钟周末菜#蒜泥拌豆角的做法图解7

步骤7

将酱汁浇在胡萝卜和豆角里面搅拌均匀入味即可
#15分钟周末菜#蒜泥拌豆角的做法图解8

步骤8

装盘放上辣椒点缀，一道清爽可口的蒜泥拌豆角就完成了。

蒜泥拌豆角的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-30

©本菜谱的做法由 抹茶16 编写，未经授权不得转载
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