疫情期间胡萝卜和面能做什么

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Jenny懒懒的减脂餐
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萝卜丝煎饼！！很简单

疫情期间胡萝卜和面能做什么的用料

胡萝卜 1根 白萝卜或者其他有的菜 看有没有了
鸡蛋 2个(或0个) 面粉 看着放
盐 看着放 食用油 看着放

疫情期间胡萝卜和面能做什么的做法

疫情期间胡萝卜和面能做什么的做法图解1

步骤1

1.碗A: 胡萝卜和其他菜(如有)搓丝 2.碗B: 若干面粉，加水，搅拌均匀。 【粘稠程度】(重要): 像是老酸奶，或稍微稠于老酸奶)。 如有鸡蛋，可加入鸡蛋。 加入适量盐调味(宁可加少，不要太咸) 3.碗A与碗B用筷子搅和在一起
疫情期间胡萝卜和面能做什么的做法图解2

步骤2

1.锅中放油/锅上刷油 2.用勺子将底料均匀挖入锅中，均匀摊开 3.开小火慢炕
疫情期间胡萝卜和面能做什么的做法图解3

步骤3

1.第一面有一些小气泡后，颠锅也可以移动饼子后，用铲子翻面 (不要翻太勤，会烂；也不要太久翻，会焦掉)
疫情期间胡萝卜和面能做什么的做法图解4

步骤4

1.再次翻面。基本就可以了。 不放心的话再翻一次看看，看样子，这种程度就可以了。
疫情期间胡萝卜和面能做什么的做法图解5

步骤5

完成~！

疫情期间胡萝卜和面能做什么的烹饪技巧

1.面糊的稀稠程度很重要 2.火候大小很重要
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-01

©本菜谱的做法由 Jenny懒懒的减脂餐 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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