烧卖

独家
2221 浏览 1 收藏
收藏
克拉西娃
克拉西娃
＋ 关注

五一节快乐呀！今天是劳动的早上，在家做烧卖～

烧卖的用料

糯米 500克 肉末 350克
香菇 3朵 姜 5克
料酒 适量 老抽 适量
盐 适量 什锦菜 适量
生抽 适量 饺子皮 500克

烧卖的做法

烧卖的做法图解1

步骤1

糯米提前一夜泡，第二天放入电饭煲蒸熟（我的水放的有点多了，打开盖子凉一会，搅拌搅拌就可以了）
烧卖的做法图解2

步骤2

什锦菜焯水
烧卖的做法图解3

步骤3

肉沫加料酒生姜沫、盐、生抽腌20分钟
烧卖的做法图解4

步骤4

油锅下肉末翻炒
烧卖的做法图解5

步骤5

加入焯水过的什锦菜，加生抽老抽适量
烧卖的做法图解6

步骤6

放入糯米翻炒均匀
烧卖的做法图解7

步骤7

馅凉后就可以包了
烧卖的做法图解8

步骤8

包好后上蒸锅蒸10分钟左右即可（水热放入蒸锅）。

烧卖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-01

©本菜谱的做法由 克拉西娃 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

烧卖的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 烧卖

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 烧卖的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活