尖椒土豆丝炒饼

尖椒土豆丝炒饼

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虫懒懒
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包蒸饺剩了一块面 就烙成了盘丝饼。盘丝饼没吃完 又变成了炒饼。剩饭再升级 美味不打折 生活中 处处都有惊喜滴…
参与活动: #金龙鱼橄榄油调和油｜520 爱的表达不止一种#

尖椒土豆丝炒饼的用料

饼丝 300克 土豆 1个
胡萝卜 1/2根 尖椒 1个
盐 3克 生抽酱油 2勺
大蒜 5瓣 花椒粒 10几颗
干辣椒 3个 十三香 1/2勺
白糖 1勺

尖椒土豆丝炒饼的做法

#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#尖椒土豆丝炒饼的做法图解1

步骤1

土豆 胡萝卜 尖椒分别切丝。土豆丝和胡萝卜丝泡在清水中。小葱切葱花。
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#尖椒土豆丝炒饼的做法图解2

步骤2

大蒜切成蒜末
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#尖椒土豆丝炒饼的做法图解3

步骤3

小碟中放入花椒粒 干辣椒丝 备用。 自家烙的盘丝饼 抖散成饼丝。
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#尖椒土豆丝炒饼的做法图解4

步骤4

炒锅 烧热 放油，下入干辣椒丝花椒粒炸香。放入葱花炒出葱香。下入控干水的土豆丝和胡萝卜丝。翻炒片刻 加入1勺十三香。
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#尖椒土豆丝炒饼的做法图解5

步骤5

加入1勺白糖 淋入2勺生抽翻炒均匀。放入饼丝。
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#尖椒土豆丝炒饼的做法图解6

步骤6

加入尖椒丝。食材翻炒均匀 撒入食盐 鸡粉调味。
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#尖椒土豆丝炒饼的做法图解7

步骤7

调料翻炒均匀
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#尖椒土豆丝炒饼的做法图解8

步骤8

蒜末入锅 炒出蒜香。
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#尖椒土豆丝炒饼的做法图解9

步骤9

出锅装盘
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#尖椒土豆丝炒饼的做法图解10

步骤10

✅完成✅

尖椒土豆丝炒饼的烹饪技巧

饼丝入锅后要快速翻炒。 没有盘丝饼 也可以用普通饼丝代替。 饼丝会吃油 所以炒菜的时候油量要比平时多一些。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-02

©本菜谱的做法由 虫懒懒 编写，未经授权不得转载
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