瑶柱焖冬瓜

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瑶柱焖冬瓜的用料

冬瓜 150克 瑶柱 15克
蒜瓣 2个 盐 1匙
油 2匙 葱 1根

瑶柱焖冬瓜的做法

瑶柱焖冬瓜的做法图解1

步骤1

冬瓜削皮后祛除瓜馕后切薄片备用。
瑶柱焖冬瓜的做法图解2

步骤2

瑶柱洗净后浸泡一个晚上。
瑶柱焖冬瓜的做法图解3

步骤3

蒜瓣切粒、葱切碎、辣椒斜切备用。
瑶柱焖冬瓜的做法图解4

步骤4

锅里倒入油，把蒜粒倒入爆出香味。
瑶柱焖冬瓜的做法图解5

步骤5

倒入冬瓜翻炒均匀，记得在炒的时候要放一点热水，这样才不会炒焦。
瑶柱焖冬瓜的做法图解6

步骤6

倒入瑶柱。
瑶柱焖冬瓜的做法图解7

步骤7

大火煮开后盖上锅盖焖煮3-4分钟。
瑶柱焖冬瓜的做法图解8

步骤8

焖煮的时候要记得时间不要焖煮烧干水分。
瑶柱焖冬瓜的做法图解9

步骤9

因为我不太能吃辣，所以辣椒是最后才放的。
瑶柱焖冬瓜的做法图解10

步骤10

最后调味后撒上葱花搅拌均匀即可食用。
瑶柱焖冬瓜的做法图解11

步骤11

成品。

瑶柱焖冬瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-04

©本菜谱的做法由 七年四班的丸 编写，未经授权不得转载
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