酸辣开胃凉拌面！零厨艺菜谱，几分钟搞定！

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天气热起来啦，凉拌面吃起来！

酸辣开胃凉拌面的用料

蒜 2瓣 辣椒面 适量
生抽 3勺 醋 1-2勺
黄瓜丝 适量 盐 适量
糖 1勺

酸辣开胃凉拌面的做法

酸辣开胃凉拌面！零厨艺菜谱，几分钟搞定！的做法图解1

步骤1

蒜末，辣椒面放于碗中，淋上热油，再➕3勺生抽，2勺醋，1勺糖，适量盐〈有白芝麻和花生或者花生碎的，加上会更好吃〉
酸辣开胃凉拌面！零厨艺菜谱，几分钟搞定！的做法图解2

步骤2

煮好面，过一下凉水，加入盛有料汁的碗中，搅拌均匀，放上切好的黄瓜丝即可，一碗酸辣开胃的凉拌面就做好啦！

酸辣开胃凉拌面的烹饪技巧

我的辣椒面不辣，所以又加了油泼辣子，喜欢吃辣的，家里又刚好有的可以按口味添加呦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-04

©本菜谱的做法由 美食爱好者小笼包 编写，未经授权不得转载
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