盐煎鸡翅

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非常简单，适合新手

盐煎鸡翅的用料

鸡翅 12个 盐 6克
白胡椒 2克 姜片 3片
蒜片 一粒蒜切片 料酒 1勺
生抽 半勺

盐煎鸡翅的做法

盐煎鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅洗干净，挤干水分，放入盐，料酒，白胡椒粉拌匀，腌制一晚
盐煎鸡翅的做法图解2

步骤2

第二天取出后洗干净再次挤干水分，加入生抽姜片蒜片，再腌制20分钟
盐煎鸡翅的做法图解3

步骤3

锅里不放油，皮厚的一面朝下，全程中火
盐煎鸡翅的做法图解4

步骤4

把蒜片姜片一起放进去
盐煎鸡翅的做法图解5

步骤5

表面微黄后加盖，焖10分钟
盐煎鸡翅的做法图解6

步骤6

不用加水
盐煎鸡翅的做法图解7

步骤7

开盖后翻面，再煎3分钟就可以了，全程耗时15分钟

盐煎鸡翅的烹饪技巧

煎之前水分一定擦干，干煎，第一次盐放够了，后续不需要加盐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-04

©本菜谱的做法由 醉蟹qyjw 编写，未经授权不得转载
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