无油奶香饼

精品 独家
15.7万 浏览 2927 收藏
收藏
?香香?
?香香?
＋ 关注

暄软好吃，凉了也不硬
参与活动: #天猫出游美食季，15分钟周末菜有奖活动征集#

无油奶香饼的用料

面粉 500g 酵母 5g
鸡蛋 1个 牛奶 100克
温水 180克 糖 30克

无油奶香饼的做法

#15分钟周末菜#无油奶香饼的做法图解1

步骤1

所有材料全部混合成团
#15分钟周末菜#无油奶香饼的做法图解2

步骤2

揉成一个光滑偏软的面团
#15分钟周末菜#无油奶香饼的做法图解3

步骤3

搓成长条
#15分钟周末菜#无油奶香饼的做法图解4

步骤4

分成10个面剂子（大约87克左右一个）
#15分钟周末菜#无油奶香饼的做法图解5

步骤5

揉圆，盖上保鲜膜松弛10分钟
#15分钟周末菜#无油奶香饼的做法图解6

步骤6

取第一个揉好的面剂子
#15分钟周末菜#无油奶香饼的做法图解7

步骤7

按扁
#15分钟周末菜#无油奶香饼的做法图解8

步骤8

擀成0.5cm厚的饼胚
#15分钟周末菜#无油奶香饼的做法图解9

步骤9

揉面垫上撒点干粉，盖上保鲜膜发酵至一倍大
#15分钟周末菜#无油奶香饼的做法图解10

步骤10

发酵好的饼胚
#15分钟周末菜#无油奶香饼的做法图解11

步骤11

借助铲子放入电饼铛中，用中小火烙
#15分钟周末菜#无油奶香饼的做法图解12

步骤12

烙至两面金黄，用手按压能立即回弹即可
#15分钟周末菜#无油奶香饼的做法图解13

步骤13

我们都无油奶香饼就做好了
#15分钟周末菜#无油奶香饼的做法图解14

步骤14

成品图
#15分钟周末菜#无油奶香饼的做法图解15

步骤15

成品图
#15分钟周末菜#无油奶香饼的做法图解16

步骤16

成品图

无油奶香饼的烹饪技巧

糖的用量根据个人喜欢做出调整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-05

©本菜谱的做法由 ?香香? 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

无油奶香饼的全部作品

上传我做的这道菜

无油奶香饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #15分钟周末菜#无油奶香饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 17 #15分钟周末菜#无油奶香饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活