⭐️韭菜盒子⭐️

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韭菜盒子的好，不仅仅是它的文化意义，更重要的是它真心好吃。鸡蛋葱花本就是极好的搭配，无论是添加肉，海米或者其他你喜欢的馅料，味道都是一级棒。加龙口粉丝进去特别香有嚼劲，味道真心好，野餐下午茶就可以安排起来咯。
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韭菜盒子的用料

粉丝 60g 鸡蛋 3个
韭菜碎 200g 食盐 适量
蚝油 适量 生抽 少许
香油 少许

韭菜盒子的做法

#15分钟周末菜#⭐️韭菜盒子⭐️的做法图解1

步骤1

龙口粉丝用温水泡发后，沥水切小段
#15分钟周末菜#⭐️韭菜盒子⭐️的做法图解2

步骤2

起锅热油，倒入3个鸡蛋打散的蛋液开小火滑熟成蛋花，和切好的粉丝一起加入准备好的韭菜碎碗中
#15分钟周末菜#⭐️韭菜盒子⭐️的做法图解3

步骤3

碗中调入食盐和蚝油，倒入生抽和香油拌匀入味备用
#15分钟周末菜#⭐️韭菜盒子⭐️的做法图解4

步骤4

取一张手抓饼，加入适量韭菜鸡蛋粉丝馅，把四边包好，小心露馅
#15分钟周末菜#⭐️韭菜盒子⭐️的做法图解5

步骤5

先把电饼铛预热，底部刷点油，再放上包好的韭菜盒子，盖上盖子煎2分钟
#15分钟周末菜#⭐️韭菜盒子⭐️的做法图解6

步骤6

然后再开盖，翻面再煎1分钟，韭黄酥脆的韭菜盒子就可以取出来吃了
#15分钟周末菜#⭐️韭菜盒子⭐️的做法图解7

步骤7

把韭菜盒子对半切开，酥脆的手抓饼包裹着香喷喷的韭菜鸡蛋粉丝馅，味道真是太好啦

韭菜盒子的烹饪技巧

用电饼铛无论是做韭菜盒子还是烙早餐饼，都是简单营养易上手的美味，如果有想学其他电饼铛美食制作，欢迎在评论区留言哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-07

©本菜谱的做法由 菊子美食料理 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新
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