豆腐菌菇汤

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抢菜抢到了两盒豆腐，一盒不知名的菌菇，就烧个简简单单的豆腐菌菇汤吧

豆腐菌菇汤的用料

豆腐 150g 菌菇 50g
葱花 少许 盐 2克
香油 1/4勺 白胡椒粉 0.5克
水淀粉 2勺

豆腐菌菇汤的做法

豆腐菌菇汤的做法图解1

步骤1

起锅烧油
豆腐菌菇汤的做法图解2

步骤2

油热下洗干净的菌菇，家里有什么菇就放什么菇
豆腐菌菇汤的做法图解3

步骤3

炒到菌菇出水后倒入350毫升清水
豆腐菌菇汤的做法图解4

步骤4

盖盖焖3分钟，全程中火
豆腐菌菇汤的做法图解5

步骤5

开盖后加入切成小块的豆腐，继续加盖
豆腐菌菇汤的做法图解6

步骤6

加盐调味，继续盖盖煮到再次沸腾
豆腐菌菇汤的做法图解7

步骤7

开盖，撒一点白胡椒粉
豆腐菌菇汤的做法图解8

步骤8

水淀粉勾芡
豆腐菌菇汤的做法图解9

步骤9

再次沸腾后关火，剪点小葱
豆腐菌菇汤的做法图解10

步骤10

淋点香油
豆腐菌菇汤的做法图解11

步骤11

OK啦

豆腐菌菇汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-07

©本菜谱的做法由 醉蟹qyjw 编写，未经授权不得转载
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