番茄龙利鱼

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女孩在幼儿园爱吃的一道菜

番茄龙利鱼的用料

龙利鱼柳 200g 西红柿 2个
番茄沙司 30g 黑胡椒粉 4g
姜丝 6g 橄榄油 10克
盐 适量 清水 适量
淀粉 3g

番茄龙利鱼的做法

番茄龙利鱼的做法图解1

步骤1

龙利鱼斜切薄片，清洗两遍，沥干水分，用食盐、料酒、胡椒粉抓起粘性，放一个蛋清，少许生粉陆续搅拌均匀，喷些油。腌制1小时
番茄龙利鱼的做法图解2

步骤2

番茄去皮切丁，锅中热油加葱白，倒入番茄，炒至软烂，加一点番茄酱，和食盐，再加一碗水。
番茄龙利鱼的做法图解3

步骤3

汤汁浓郁后，加龙利鱼，煮4分钟，洒葱花，麻油。

番茄龙利鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-07

©本菜谱的做法由 蓝色星空yate 编写，未经授权不得转载
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