减肥食谱“菠菜蒸蛋”

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嘉薇
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菠菜蒸蛋的用料

鸡蛋 6个 红薯淀粉 2勺
水 小半碗 菠菜 250克
生抽、老抽、陈醋 各1勺 蒜蓉 1勺
糖 2勺 油 半勺

菠菜蒸蛋的做法

减肥食谱“菠菜蒸蛋”的做法图解1

步骤1

菠菜清洗，去根备用
减肥食谱“菠菜蒸蛋”的做法图解2

步骤2

水烧开，放入一勺盐，菠菜放入沸水中捞一下，变色立刻捞出
减肥食谱“菠菜蒸蛋”的做法图解3

步骤3

烫好的菠菜过冷水，备用
减肥食谱“菠菜蒸蛋”的做法图解4

步骤4

鸡蛋中加入水淀粉，一小勺盐打匀
减肥食谱“菠菜蒸蛋”的做法图解5

步骤5

用勺子把面上的泡泡舀掉
减肥食谱“菠菜蒸蛋”的做法图解6

步骤6

菠菜控干水分，切成小段
减肥食谱“菠菜蒸蛋”的做法图解7

步骤7

放入蛋液中混合均匀
减肥食谱“菠菜蒸蛋”的做法图解8

步骤8

取一个容器，底部和四周刷上一层食用油
减肥食谱“菠菜蒸蛋”的做法图解9

步骤9

倒入蛋液，水开蒸15-20分钟
减肥食谱“菠菜蒸蛋”的做法图解10

步骤10

可以给容器加个盖子，没有盖子就用铝箔纸覆盖，防止水滴进去
减肥食谱“菠菜蒸蛋”的做法图解11

步骤11

蒸好的菠菜鸡蛋，切块摆盘
减肥食谱“菠菜蒸蛋”的做法图解12

步骤12

用生抽，老抽，陈醋，糖，调制一个调味料，喜欢辣的还可以加辣椒油

菠菜蒸蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-11

©本菜谱的做法由 嘉薇 编写，未经授权不得转载
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    / 13 减肥食谱“菠菜蒸蛋”的做法步骤

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