咸肉清炒茭白

咸肉清炒茭白

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金字火腿
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🍃初夏开胃菜【咸肉清炒茭白】，加了粉嫩的金字淡咸肉又香又鲜！颜色看着健康清爽，做法也很简单。

咸肉清炒茭白的用料

金字淡咸肉 100g 茭白 2个
青豆 1小碗

咸肉清炒茭白的做法

咸肉清炒茭白的做法图解1

步骤1

金字淡咸肉切丝。
咸肉清炒茭白的做法图解2

步骤2

茭白切细丝，盐水中浸泡防止氧化。
咸肉清炒茭白的做法图解3

步骤3

青豆剥壳，搓去外衣。
咸肉清炒茭白的做法图解4

步骤4

热锅凉油，下咸肉丝煸至出油。
咸肉清炒茭白的做法图解5

步骤5

下茭白丝、青豆翻炒。
咸肉清炒茭白的做法图解6

步骤6

加一点清水炒至断生。

咸肉清炒茭白的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-11

©本菜谱的做法由 金字火腿 编写，未经授权不得转载
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