酸奶磅蛋糕

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酸奶磅蛋糕的用料

配方请看图一 如图一

酸奶磅蛋糕的做法

酸奶磅蛋糕的做法图解1

步骤1

这是配方表
酸奶磅蛋糕的做法图解2

步骤2

按照配方表称好重量
酸奶磅蛋糕的做法图解3

步骤3

按照配方表称好重量,黄油切碎室温软化备用
酸奶磅蛋糕的做法图解4

步骤4

按照配方表称好重量
酸奶磅蛋糕的做法图解5

步骤5

低粉过筛
酸奶磅蛋糕的做法图解6

步骤6

糖和软化好的黄油打发至白色
酸奶磅蛋糕的做法图解7

步骤7

搅拌均匀
酸奶磅蛋糕的做法图解8

步骤8

加入第一个鸡蛋继续搅拌
酸奶磅蛋糕的做法图解9

步骤9

加入第二个鸡蛋
酸奶磅蛋糕的做法图解10

步骤10

加入第三个鸡蛋
酸奶磅蛋糕的做法图解11

步骤11

冰箱里面拿出来的鸡蛋会使黄油有点小结块,这是正常的,建议用室温的鸡蛋,搅拌均匀的液体中加入酸奶。
酸奶磅蛋糕的做法图解12

步骤12

搅拌均匀
酸奶磅蛋糕的做法图解13

步骤13

再加入低粉,我没有杏仁粉,用了椰蓉
酸奶磅蛋糕的做法图解14

步骤14

继续搅拌均匀
酸奶磅蛋糕的做法图解15

步骤15

纸杯大小,烘烤时间也会有所不同,我的纸杯比较大,所以我是170度烤了45分钟。
酸奶磅蛋糕的做法图解16

步骤16

中层,开了热风
酸奶磅蛋糕的做法图解17

步骤17

烤完最好回油一晚上,如果放冰箱里,第二天我会烤箱继续加热3分钟。

酸奶磅蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-05-12

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