干煸豆角

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小敏～～
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一上桌就光盘的一道菜 香麻开胃还下饭，巨巨巨好吃的干煸豆角，太香了

干煸豆角的用料

豇豆 适量 肉末 适量
干辣椒 8个 大蒜 两头
花椒 适量 生抽 1勺
蚝油 1勺 老抽 少许
盐 小半勺 鸡精 小半勺

干煸豆角的做法

干煸豆角的做法图解1

步骤1

准备食材： 豆角洗净掰断，肉末（可以用五花肉），花椒，蒜末，干辣椒装盘备用
干煸豆角的做法图解2

步骤2

步骤： 1⃣️油温五成热放豆角，炸至表面虎皮状捞出 2⃣️锅中留油放肉末炒至变色 3⃣️肉末放少许老抽上色，加入蒜末，花椒，干辣椒炒出香味 4⃣️再把豆角放入炒香的肉末上面，加一勺生抽，一勺蚝油，小半勺盐，小半勺鸡精翻炒均匀
干煸豆角的做法图解3

步骤3

最后撒上白芝麻翻炒均匀出锅
干煸豆角的做法图解4

步骤4

大功告成，装盘
干煸豆角的做法图解5

步骤5

巨香
干煸豆角的做法图解6

步骤6

不油腻，太香了

干煸豆角的烹饪技巧

喜欢吃辣的可以多放干辣椒️
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-12

©本菜谱的做法由 小敏～～ 编写，未经授权不得转载

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