香煎土豆

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脆香土豆的用料

土豆 1个 盐 2g
鸡精 0.5勺 葱 2根
十三香 1勺 蒜末 少许

脆香土豆的做法

香煎土豆的做法图解1

步骤1

把土豆清洗干净，去皮。
香煎土豆的做法图解2

步骤2

土豆切成小滚刀块，用清水净泡洗净至水清澈为止。
香煎土豆的做法图解3

步骤3

沥干水分，倒入比平时炒菜多一点的油，将土豆煎熟，出现边缘焦黄即可。
香煎土豆的做法图解4

步骤4

煎熟的土豆出锅，放入盘中备用
香煎土豆的做法图解5

步骤5

多余的油倒出，留底油，将蒜末爆香
香煎土豆的做法图解6

步骤6

倒入土豆翻炒，加入盐、鸡精、十三香调味，出国前撒入葱即可。

脆香土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-13

©本菜谱的做法由 米里有老鼠 编写，未经授权不得转载
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    / 7 香煎土豆的做法步骤

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