电饭煲双拼叉烧

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电饭煲双拼叉烧的用料

梅花肉 1000克 小肋排 10块
姜粉 2勺 耗油 1勺
蜂蜜 1勺 生抽 3勺
叉烧酱 8勺 蒜末(选加) 适量

电饭煲双拼叉烧的做法

电饭煲双拼叉烧的做法图解1

步骤1

选择梅花肉来制作,排骨部分选择小肋排
电饭煲双拼叉烧的做法图解2

步骤2

将肉切成块,不要切太大
电饭煲双拼叉烧的做法图解3

步骤3

加入姜粉,生抽,耗油,蜂蜜
电饭煲双拼叉烧的做法图解4

步骤4

叉烧酱可以多放一些
电饭煲双拼叉烧的做法图解5

步骤5

将肉抓均匀,腌制过夜
电饭煲双拼叉烧的做法图解6

步骤6

腌制好的肉,放入到电饭煲内胆中,加入适量的 腌制汤汁
电饭煲双拼叉烧的做法图解7

步骤7

盖上电饭煲的盖子,选择煮饭模式。我用的是东芝电饭煲,选择的是美味饭模式,一个程序是 50分钟。因为这款电饭煲是立体加热,所以中途没有给肉翻面。只有底部加热的电饭煲,需要中途翻面哦
电饭煲双拼叉烧的做法图解8

步骤8

完成程序后,可以将汤汁反复刷在肉上。
电饭煲双拼叉烧的做法图解9

步骤9

肉切片,排骨直接装盘!非常好吃 !

电饭煲双拼叉烧的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-05-13

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