紫苏煎蛋饼

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紫苏煎蛋饼的用料

农家蛋 4个 紫苏叶 30片
食盐 4克 白糖 3克

紫苏煎蛋饼的做法

#15分钟周末菜#紫苏煎蛋饼的做法图解1

步骤1

院子里的紫苏长势良好，摘一些大的紫苏叶。
#15分钟周末菜#紫苏煎蛋饼的做法图解2

步骤2

紫苏叶清洗干净，挤干水分，切成碎末。
#15分钟周末菜#紫苏煎蛋饼的做法图解3

步骤3

切好的紫苏叶碎末放一点盐和白糖腌制一下。
#15分钟周末菜#紫苏煎蛋饼的做法图解4

步骤4

腌制好变软的紫苏叶，打入4个鸡蛋。
#15分钟周末菜#紫苏煎蛋饼的做法图解5

步骤5

热锅冷油，倒入拌好的紫苏叶蛋液。两面煎至焦黄。熟了盛出切片。
#15分钟周末菜#紫苏煎蛋饼的做法图解6

步骤6

紫苏叶蛋饼外焦里嫩，特有的紫苏的香气，不仅好吃，还有消炎清热的功效呢。

紫苏煎蛋饼的烹饪技巧

不用放其他的佐料。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-14

©本菜谱的做法由 我是柠檬🍋叁叁 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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