照烧鸡腿饭

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周末也可以吃的清清爽爽

照烧鸡腿饭的用料

鸡腿 5只 料酒（腌鸡腿） 1勺
黑胡椒粉（腌鸡腿） 1/2小匙 食用油（腌鸡腿） 1/2勺
盐（腌鸡腿） 少许 料酒（照烧汁） 2勺
生抽（照烧汁） 1勺 老抽（照烧汁） 1勺
蚝油（照烧汁） 1勺 蜂蜜（照烧汁） 1勺
米饭 1碗 青菜 1把

照烧鸡腿饭的做法

照烧鸡腿饭的做法图解1

步骤1

鸡腿剔骨，用料酒，胡椒粉，盐腌渍
照烧鸡腿饭的做法图解2

步骤2

用油封住
照烧鸡腿饭的做法图解3

步骤3

味极鲜，蚝油，老抽，蜂蜜，水，拌匀备用
照烧鸡腿饭的做法图解4

步骤4

鸡皮在下，双面煎
照烧鸡腿饭的做法图解5

步骤5

加入照烧汁，来回翻面更入味
照烧鸡腿饭的做法图解6

步骤6

鸡腿夹出后，大火收汁
照烧鸡腿饭的做法图解7

步骤7

浇到鸡腿上，青菜烫熟，照烧鸡腿饭完成

照烧鸡腿饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-14

©本菜谱的做法由 ✌?✌加州巧克力 编写，未经授权不得转载

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