好吃的咖喱豆腐，不需要用到其他调味料

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咖喱和豆腐的搭配，连盐都不需要放 依然可以色香味俱全 试过不后悔系列

咖喱豆腐的用料

豆腐 1块 胡萝卜 1段
青椒 1根 咖喱 一小块

咖喱豆腐的做法

好吃的咖喱豆腐，不需要用到其他调味料的做法图解1

步骤1

准备一块老豆腐
好吃的咖喱豆腐，不需要用到其他调味料的做法图解2

步骤2

先对半切，然后再切成小方块
好吃的咖喱豆腐，不需要用到其他调味料的做法图解3

步骤3

胡萝卜一小段切成片
好吃的咖喱豆腐，不需要用到其他调味料的做法图解4

步骤4

青椒一根去籽去线，切成块
好吃的咖喱豆腐，不需要用到其他调味料的做法图解5

步骤5

开始煎豆腐，如果你是不粘锅，只需要一点油（如图），如果普通的锅可以适量多放点油，防止粘锅。
好吃的咖喱豆腐，不需要用到其他调味料的做法图解6

步骤6

豆腐一块一块放进去铺平整，不用翻动，约两分钟后一面煎至金黄后逐个翻面，把另一面也煎至金黄，然后盛出备用。
好吃的咖喱豆腐，不需要用到其他调味料的做法图解7

步骤7

锅里放少许油，可以加几片蒜片，也可以不加。
好吃的咖喱豆腐，不需要用到其他调味料的做法图解8

步骤8

倒入胡萝卜片，翻炒两分钟左右。
好吃的咖喱豆腐，不需要用到其他调味料的做法图解9

步骤9

再倒入青椒翻炒一会
好吃的咖喱豆腐，不需要用到其他调味料的做法图解10

步骤10

然后倒进煎好的豆腐
好吃的咖喱豆腐，不需要用到其他调味料的做法图解11

步骤11

放入一块咖喱
好吃的咖喱豆腐，不需要用到其他调味料的做法图解12

步骤12

倒入一小碗清水
好吃的咖喱豆腐，不需要用到其他调味料的做法图解13

步骤13

将咖喱翻至食材的中间，等待水烧开，咖喱融化
好吃的咖喱豆腐，不需要用到其他调味料的做法图解14

步骤14

咖喱融化后，用铲子翻动锅里的食材，直到咖喱变浓稠，即可出锅
好吃的咖喱豆腐，不需要用到其他调味料的做法图解15

步骤15

美味咖喱豆腐做好啦！可以撒几粒芝麻，增添点风味！

咖喱豆腐的烹饪技巧

因为用了咖喱，所以制作过程中不需要用到盐哦，咖喱本来就有盐味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-16

©本菜谱的做法由 小豆芽的菜 编写，未经授权不得转载
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